Yeşil mercimekli salata nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Taze sebzeler ve haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan bu pratik salata, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Zeytinyağı ve limonun ferahlatıcı dokunuşuyla, günlük öğünlerinize sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Mercimekli Salata Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kırmızı soğan
1 adet salatalık
2 adet domates
1 demet maydanoz
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Yeşil mercimeği yıkayıp, 2 su bardağı su ile haşlayın. Haşlanan mercimeği süzüp soğumaya bırakın.
Kırmızı soğanı ince ince doğrayın, salatalık ve domatesleri küp küp doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Soğuyan mercimeği geniş bir kaseye alın, üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip servis yapın.

Not: İsterseniz nar ekşisi veya sumak ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap