Yeşil mercimek üretiminde en çok hangi ilimiz ön planda?

Türkiye'nin tarımsal zenginliğinde önemli bir yere sahip olan yeşil mercimek üretimi, belirli bölgelerde yoğunlaşmış durumda. Güneydoğu Anadolu'nun verimli toprakları, bu değerli bakliyatın yetiştirilmesi için ideal koşullar sunuyor. Ülke genelindeki mercimek üretiminin lokomotifi konumundaki iller, hem iç piyasanın ihtiyacını karşılıyor hem de önemli bir ihracat potansiyeli yaratıyor.

24 Kasım 2025

Yeşil Mercimek Üretiminde Öne Çıkan İller


Türkiye, yeşil mercimek üretiminde dünya genelinde önemli bir yere sahiptir ve bu üretimde bazı illerimiz diğerlerine göre daha fazla ön plana çıkmaktadır. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi, yeşil mercimek tarımı için elverişli iklim ve toprak koşullarına sahiptir. İşte yeşil mercimek üretiminde en çok öne çıkan iller ve detayları:

  • Şanlıurfa: Türkiye'nin yeşil mercimek üretiminde lider konumundaki ilidir. Geniş tarım arazileri, uygun iklimi ve sulama imkanları sayesinde yıllık üretimin büyük bir kısmını karşılar. Özellikle Harran Ovası gibi verimli alanlar, bu üretimin temelini oluşturur.
  • Diyarbakır: Şanlıurfa'dan sonra yeşil mercimek üretiminde önemli bir paya sahiptir. Bölgenin kurak iklimi ve geleneksel tarım yöntemleri, mercimek yetiştiriciliğini destekler.
  • Mardin: Güneydoğu Anadolu'nun bir diğer önemli merkezi olan Mardin, yeşil mercimek üretiminde kayda değer miktarlara ulaşmaktadır. İlin toprak yapısı ve iklimi, bu ürünün yetiştirilmesine uygundur.
  • Adıyaman ve Gaziantep: Bu iller de yeşil mercimek üretiminde katkı sağlayan diğer önemli merkezlerdir. Özellikle kırsal alanlarda aile işletmeleri tarafından yapılan üretim, bölge ekonomisine destek olmaktadır.

Genel Değerlendirme


Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, yeşil mercimek üretiminin büyük çoğunluğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde gerçekleşmektedir. Şanlıurfa, genellikle en yüksek üretim rakamlarıyla öne çıkar ve bu nedenle "yeşil mercimeğin başkenti" olarak anılabilir. Üretim, genellikle nisan-haziran ayları arasında ekim ve temmuz-ağustos aylarında hasat şeklinde yapılır. İhracat açısından da önemli olan yeşil mercimek, Türkiye'nin tarımsal ekonomisine önemli katkı sağlamaktadır.

Sonuç olarak, yeşil mercimek üretiminde en çok ön planda olan ilimizŞanlıurfa'dır, ancak Diyarbakır, Mardin gibi iller de bu alanda önemli roller üstlenmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;