Yeşil mercimek suyu nasıl ve ne zaman içilmeli?

Besin değeri yüksek yeşil mercimeğin haşlanmasıyla elde edilen bu su, sindirimden enerji metabolizmasına kadar birçok fonksiyona destek olabilecek doğal bir kaynak. Ölçülü tüketildiğinde vücuda vitamin, mineral ve lif takviyesi sağlayan bu içeceğin hazırlanış incelikleri ve tüketim önerileri şöyle sıralanıyor.

21 Kasım 2025

Yeşil Mercimek Suyunun Faydaları ve Hazırlanışı


Yeşil mercimek, besin değeri yüksek bir bakliyat olup, haşlandığında suyuna da birçok vitamin, mineral ve lif geçer. Yeşil mercimek suyu, özellikle sindirim sistemini düzenlemek, enerji vermek ve bağışıklığı desteklemek için tüketilebilir. İşte yeşil mercimek suyunun nasıl hazırlanacağı, ne zaman içileceği ve dikkat edilmesi gerekenler:

Yeşil Mercimek Suyu Nasıl Hazırlanır?


  • 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın ve süzün.
  • Mercimekleri bir tencereye alıp, üzerine 4-5 su bardağı su ekleyin.
  • Ocağa alıp kaynamaya bırakın; kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika haşlayın.
  • Haşlama işlemi bittikten sonra mercimekleri süzün, suyunu bir kaba alın.
  • İsteğe bağlı olarak suyu bir miktar tuz, zerdeçal veya kimyon ile tatlandırabilirsiniz.

Yeşil Mercimek Suyu Ne Zaman İçilmeli?


  • Sabah Aç Karnına: Sindirim sistemini harekete geçirmek ve güne enerjik başlamak için sabah aç karnına 1 bardak içilebilir.
  • Öğünlerden Önce: Tokluk hissi verdiği için diyet yapanlar öğle veya akşam yemeklerinden 30 dakika önce tüketebilir.
  • Spor Sonrası: Enerji verici ve kas onarıcı özellikleri nedeniyle spor sonrası içmek faydalı olabilir.
  • Haftada 2-3 Kez: Düzenli olarak haftada 2-3 kez tüketmek yeterlidir; aşırıya kaçmamak önemlidir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Mercimek suyu, yüksek lif içeriği nedeniyle bazı bireylerde gaz veya şişkinlik yapabilir. İlk kez içecekler küçük miktarlarla başlamalıdır.
  • Böbrek problemi olanlar veya gut hastaları, mercimeğin pürin içeriği nedeniyle doktora danışmadan tüketmemelidir.
  • Mercimek suyu tek başına mucizevi bir içecek değildir; sağlıklı beslenme ve yaşam tarzının bir parçası olarak değerlendirilmelidir.

Sonuç

Yeşil mercimek suyu, besleyici bir içecek olarak diyetinize eklenebilir. Doğru zamanda ve ölçülü şekilde tüketildiğinde sindirim, enerji ve bağışıklık sistemine destek olabilir. Ancak bireysel sağlık durumunuza uygunluğunu göz önünde bulundurmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;