Mercimek hangi bölgelerde yetişmektedir?

Dünyanın farklı coğrafyalarında yetişen mercimek, iklim koşullarına uyum sağlayabilen dayanıklı bir baklagil olarak öne çıkıyor. Türkiye'den Hindistan'a, Kanada'dan Etiyopya'ya uzanan bu tarım haritası, besin değeri yüksek mercimeğin küresel ölçekteki yolculuğunu gözler önüne seriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mercimeğin Yetiştiği Bölgeler

Mercimek, dünya genelinde ılıman ve subtropikal iklimlerde yetişen bir baklagildir. Türkiye'de ve diğer birçok ülkede geniş bir yetiştirme alanına sahiptir. İşte mercimeğin başlıca yetiştiği bölgeler:

Türkiye: Türkiye, mercimek üretiminde önemli bir yere sahiptir. Özellikle kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde (Şanlıurfa, Diyarbakır, Mardin gibi illerde) yetiştirilirken, yeşil mercimek daha çok İç Anadolu Bölgesi'nde (Konya, Ankara, Yozgat gibi illerde) üretilir.
Orta Doğu ve Asya: Hindistan, Pakistan, Suriye ve İran gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilir. Hindistan, dünyanın en büyük mercimek üreticisi ve tüketicisidir.

Kuzey Amerika: Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde (özellikle Kuzey Dakota ve Montana eyaletlerinde) mercimek üretimi önemli bir tarım sektörüdür. Kanada, dünya yeşil mercimek ihracatında lider konumdadır.

Avrupa: Fransa, İspanya ve İtalya gibi ülkelerde sınırlı ölçekte de olsa mercimek yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Afrika: Etiyopya ve Fas gibi ülkelerde yerel ihtiyaçları karşılamak üzere mercimek tarımı yapılır.

Mercimek, kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğu için, su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde de rahatlıkla yetiştirilebilmektedir. Bu özelliği, onu dünya genelinde popüler bir ürün haline getirmiştir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap