Knorr Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarif, Knorr markasının sunduğu lezzetli ve pratik mercimek çorbası hazırlama yöntemini anlatmaktadır. Genellikle paketli bir ürün olarak satılan Knorr mercimek çorbası, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket Knorr mercimek çorbası
- 1 litre soğuk su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- İsteğe bağlı olarak taze nane, kırmızı pul biber veya limon suyu ile süslemek için
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 15-20 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Pişirme: 10-15 dakika
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Bu, çorbanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Knorr mercimek çorbası paketini açın ve içindeki baharatlı karışımı tenceredeki yağa ekleyin. Yaklaşık 1 dakika kadar kavurun, bu sayede baharatların aroması açığa çıkar.
- Ardından, tencerenin içine 1 litre soğuk suyu yavaşça ekleyin. Suyu eklerken bir yandan da karıştırmaya devam edin, böylece topaklanma önlenir.
- Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısık seviyeye getirin ve yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin. Bu süre boyunca ara sıra karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın. Çorba, hafifçe koyulaşana kadar pişmelidir.
- Pişirme işlemi tamamlandığında, ocağı kapatın ve çorbayı birkaç dakika dinlendirin. Bu, lezzetlerin birbirine karışmasına yardımcı olur.
- İsteğe bağlı olarak, servis yapmadan önce üzerine taze nane, bir tutam kırmızı pul biber serpebilir veya birkaç damla limon suyu ekleyerek çorbanızı zenginleştirebilirsiniz.
İpuçları ve Notlar:
- Knorr mercimek çorbası genellikle tuz ve baharatlar içerdiğinden, ekstra tuz eklemenize gerek yoktur. Ancak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Çorbayı daha kremsi bir kıvamda seviyorsanız, pişirme sonunda bir miktar krema veya yoğurt ekleyerek karıştırabilirsiniz.
- Bu tarif, 2-3 kişilik porsiyon için uygundur. Daha fazla kişiye servis yapmak isterseniz, malzemeleri orantılı olarak artırabilirsiniz.
- Knorr mercimek çorbası, hızlı ve pratik bir öğün olarak ideal olduğu gibi, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak lezzetli bir seçenektir.
Bu tarifle, Knorr'un sunduğu kolaylık sayesinde lezzetli bir mercimek çorbasını kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
