Haşlanmış yeşil mercimeğin kalori miktarı nedir?

Haşlanmış yeşil mercimeğin besin profili, düşük kalorili yapısıyla dikkat çekerken aynı zamanda protein, lif ve çeşitli vitamin-mineraller açısından zengin bir kaynak sunuyor. Bu özellikleri onu hem enerji verici hem de sağlıklı beslenme düzenlerinin vazgeçilmez bir parçası haline getiriyor.

24 Kasım 2025

Haşlanmış Yeşil Mercimeğin Kalori Miktarı


Haşlanmış yeşil mercimek, besleyici bir baklagil olup kalori değeri genellikle pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, 100 gram haşlanmış yeşil mercimek yaklaşık 116-120 kalori içerir. Bu değer, mercimeğin suda haşlanması ve herhangi bir ek yağ veya baharat eklenmemesi durumunda geçerlidir. Kalori miktarı, pişirme süresi veya eklenen malzemelerle artabilir.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları


Haşlanmış yeşil mercimek sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda zengin bir besin kaynağıdır. İçerdiği temel besin öğeleri şunlardır:
  • Protein: Yaklaşık 9 gram, vejetaryen ve vegan diyetler için mükemmel bir kaynaktır.
  • Lif: Yaklaşık 8 gram, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi verir.
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 20 gram, enerji sağlar.
  • Vitaminler ve Mineraller: Folat, demir, potasyum ve magnezyum gibi önemli besinler içerir.
Bu özellikleri, yeşil mercimeği kilo yönetimi, kalp sağlığı ve kan şekeri kontrolü için faydalı kılar.

Porsiyon Kontrolü ve Kalori Hesaplama


Haşlanmış yeşil mercimeğin kalori alımını yönetmek için porsiyon boyutuna dikkat etmek önemlidir. Örneğin:
  • 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) haşlanmış yeşil mercimek: 230-240 kalori.
  • Küçük bir porsiyon (50 gram): yaklaşık 60 kalori.
Eğer yağ, tuz veya diğer katkı maddeleri eklenirse, kalori miktarı artabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyette sade haşlanmış versiyonları tercih etmek önerilir.

Özetle, haşlanmış yeşil mercimek düşük kalorili, besleyici bir gıdadır ve dengeli beslenme planlarına kolayca dahil edilebilir. Kalori değerleri, pişirme koşullarına göre hafif değişiklik gösterebilir, bu yüzden etiket bilgilerini kontrol etmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Pane Mercimek Köftesi
Pane Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Havuçlu Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;