Düdüklüde mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekli?

Düdüklü tencerenin pratikliğiyle hazırlanan mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Kırmızı mercimeğin yanı sıra sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu çorba, kısa sürede sofraları süslemeye hazır hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Düdüklü tencere, mercimek çorbasını hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için idealdir. İşte geleneksel bir mercimek çorbası için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan (küp küp doğranmış)
1 adet orta boy havuç (küp küp doğranmış)
1 adet orta boy patates (isteğe bağlı, küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
6-7 su bardağı sıcak su veya et suyu (tercihe bağlı)
1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acı sevenler için)
1 tatlı kaşığı kimyon (lezzet için önerilir)
1-2 diş sarımsak (ezilmiş, isteğe bağlı)

Servis İçin:

1 limon (dilimlenmiş veya suyu sıkılmış)
1 yemek kaşığı tereyağı (sos için, isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kuru nane (sos için, isteğe bağlı)

Not: Malzemeleri kişi sayısına göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Düdüklü tencere, pişirme süresini kısalttığı için mercimekler daha çabuk yumuşar ve çorba kıvamı kolayca elde edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap