Beyaz mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekli?

Hafif ve besleyici bir lezzet arayanlar için beyaz mercimek çorbası, özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir seçenek. Geleneksel tarifin temelini oluşturan malzemelerle hem pratik hem de doyurucu bir çorba hazırlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Beyaz mercimek çorbası, hafif ve besleyici bir çorba olup özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilir. İşte geleneksel bir beyaz mercimek çorbası yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

1 su bardağı beyaz mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
6-7 su bardağı su veya et suyu (daha lezzetli olması için)
1 yemek kaşığı un (kıvam için, isteğe bağlı)
1 adet limon suyu (servis sırasında)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (süsleme ve lezzet için)
Maydanoz veya nane (süsleme için)

Bu malzemelerle 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sarımsak, domates salçası veya farklı baharatlar ekleyerek çorbanızı kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap