2 bardak mercimek için ne kadar su eklemeliyim?

Mercimek pişirirken doğru su oranını bulmak, hem besin değerini korumak hem de ideal kıvamı yakalamak açısından önem taşır. Farklı mercimek türlerinin su ihtiyacı ve pişme süreleri değişiklik gösterir, bu nedenle her biri için önerilen oranlara dikkat etmek gerekir. İşte mercimek pişirme sürecinde ihtiyaç duyacağınız pratik bilgiler ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mercimek Pişirme Su Oranı Rehberi

2 bardak (yaklaşık 400 gram) kuru mercimek pişirirken genellikle şu su miktarlarını kullanabilirsiniz:

Yeşil veya kahverengi mercimek için: 3 bardak su (1,5: 1 oran)
Kırmızı mercimek için: 4 bardak su (2: 1 oran)

Pişirme İpuçları

Mercimekleri pişirmeden önce yıkayın ve varsa taşları ayıklayın
Tencerenin kapağını kapatarak pişirin
Yeşil mercimek 25-30 dakika, kırmızı mercimek 15-20 dakika pişer
Kıvamı kontrol ederek gerekirse az miktarda ek su ekleyebilirsiniz

Önemli Not

Bu oranlar ortalama değerlerdir. Kullandığınız tencere tipi, ocak ısısı ve mercimeğin tazeliğine göre su miktarında küçük ayarlamalar gerekebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;