1 yaşındaki yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Besleyici ve lezzetli bir başlangıç için 1 yaşındaki bebeklere özel hazırlanan yeşil mercimek çorbası tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunuyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, bebeklerin gelişimine katkı sağlayacak vitamin ve minerallerle dolu.
1 Yaşındaki Bebekler İçin Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Yeşil mercimekleri iyice yıkayın ve süzün
- Havucu rendeleyin veya küçük küçük doğrayın
Pişirme Yöntemi:
- Tencereye zeytinyağını alın
- Rendelenmiş havucu ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Yıkanmış mercimekleri ekleyin
- Üzerine suyu ilave edin
- Mercimekler yumuşayana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin
- İsteğe bağlı olarak kimyon ekleyin
Sunum Önerileri:
- Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin
- Ilık olarak servis yapın
- Yanında ev yapımı ekmek veya galeta ile sunabilirsiniz
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz için ilk kez deneyecekseniz küçük porsiyonlarla başlayın
- Alerji riskine karşı ilk gün sadece 1-2 kaşık verin
- Tuz ve baharat eklemeyin
- Her zaman taze pişmiş çorba servis edin
- Bebeğinizin yemeği iyi çiğneyip çiğneyemediğini kontrol edin
Besin Değeri:
- Protein kaynağı
- Lif içeriği yüksek
- Demir ve folik asit deposu
- Enerji verici
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Mercimeklerin iyice piştiğinden emin olun
- Bebeğinizin gaz problemi olursa kimyon kullanmayın
- Her zaman temiz malzeme ve mutfak ekipmanı kullanın
|
