1 bardak kırmızı mercimek ne kadar kalori içerir?

Kırmızı mercimeğin besin değerleri ve kalori içeriği, sağlıklı beslenme programı oluşturanlar için merak edilen konuların başında geliyor. Çiğ ve pişmiş hallerindeki besin bileşenleri, bu değerli bakliyatın neden mutfaklarda bu kadar sık yer bulduğunu açıklıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Bardak Kırmızı Mercimeğin Kalori Değeri

1 bardak (yaklaşık 200 gram) pişmemiş kırmızı mercimek ortalama 680-720 kalori içerir. Bu değer, mercimeğin pişirilme şekline ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Kırmızı mercimek, yüksek lif ve protein içeriğiyle besleyici bir baklagildir.

Kırmızı Mercimeğin Besin Değerleri (1 Bardak - Çiğ)

Kalori: 680-720 kcal
Protein: 48-50 gram
Karbonhidrat: 115-120 gram
Lif: 30-35 gram
Yağ: 2-3 gram
Demir: Günlük ihtiyacın %70'i
Folat: Günlük ihtiyacın %90'ı

Pişmiş Kırmızı Mercimek Kalorisi

1 bardak pişmiş kırmızı mercimek (yaklaşık 200 gram) ise su çektiği için daha az kalori içerir ve genellikle 230-250 kalori aralığındadır. Pişirme sırasında yağ veya diğer yüksek kalorili malzemeler eklenirse bu değer artabilir.

Kırmızı Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
Bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryen ve vegan beslenmede önemli rol oynar.
Düşük yağ oranıyla kalp sağlığını destekler.
Demir ve folat içeriği kansızlığa karşı koruyucudur.

Kalori değerleri ortalama olup, mercimeğin markasına ve yetiştirme koşullarına göre küçük farklılıklar gösterebilir. Beslenme programınız için kesin değerleri ambalaj üzerindeki besin değerleri tablosundan kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap