Mercimekli bebekler için sağlıklı tarifler nelerdir?

Mercimeğin besleyici gücünü bebeklerinizin ek gıda serüvenine taşıyan pratik ve lezzetli tarifler, farklı aylara uygun şekilde hazırlanmış seçeneklerle sunuluyor. Protein, lif ve demir açısından zengin bu tarifler, bebeğinizin damak tadını geliştirirken sağlıklı büyümesine de katkıda bulunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mercimekli Bebek Tarifleri: Sağlıklı ve Lezzetli Seçenekler

Mercimek, bebeklerin beslenmesinde harika bir protein, lif, demir ve vitamin kaynağıdır. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenen bebekler için mükemmel bir alternatiftir. İşte bebeğiniz için hazırlayabileceğiniz sağlıklı mercimek tarifleri:

1. Basit Mercimek Püresi (6-8 Aylık Bebekler İçin)

Bu tarif, katı gıdaya yeni başlayan bebekler için idealdir.

1/4 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı su veya sebze suyu

Hazırlanışı: Mercimekleri iyice yıkayın. Su veya sebze suyu ile birlikte tencerede kaynatın, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Yumuşayınca blender ile pürüzsüz hale getirin. İlk denemelerde daha akışkan olması için suyla inceltebilirsiniz.

2. Sebzeli Mercimek Çorbası (8-10 Aylık Bebekler İçin)

Bebeğinizin besin çeşitliliğini artırmak için bu tarifi deneyin.

1/4 su bardağı yeşil mercimek
1 küçük havuç (küp doğranmış)
1/4 patates (küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri tencerede kaynatın, kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca blender ile püre haline getirin. Zeytinyağını piştikten sonra ekleyin.

3. Mercimekli Köfte (10-12 Aylık Bebekler İçin)

Bebeğinizin kendi kendine yemek yeme becerisini geliştirmek için harika bir seçenek.

1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı: rendelenmiş kabak veya havuç

Hazırlanışı: Haşlanmış mercimeği un ve rendelenmiş sebzelerle karıştırın. Zeytinyağını ekleyip yoğurun. Küçük köfteler şeklinde şekillendirip, fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirin.

4. Mercimekli Pilav (12+ Aylık Bebekler İçin)

Daha büyük bebekler için doyurucu bir ana öğün.

1/2 su bardağı esmer pirinç veya bulgur
1/4 su bardağı yeşil mercimek
1 küçük soğan (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı: Zeytinyağında soğanı hafifçe kavurun. Yıkanmış pirinç ve mercimeği ekleyip 2 dakika karıştırın. Suyu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Önemli Notlar:

Mercimekleri pişirmeden önce iyice yıkayın ve varsa taşları ayıklayın.
İlk kez mercimek veriyorsanız, 3 gün kuralına uyarak alerjik reaksiyonları gözlemleyin.
Tarifleri bebeğinizin çiğneme becerisine göre püre veya pütürlü şekilde hazırlayabilirsiniz.
Tuz ve baharat eklemekten kaçının, doğal lezzetlerle sunun.
Mercimek gaz yapabilir, bu nedenle küçük porsiyonlarla başlayın.

Bu tariflerle bebeğinize hem besleyici hem de lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Her bebeğin gelişimi farklı olduğundan, tarifleri bebeğinizin ihtiyaçlarına göre uyarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar